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Lassi pêche-pistache
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Valeurs énergétiques
- 77 Kcal
- 323 Kj
- Matières grasses
- 2,1 g
- dont Acides gras saturés
- 0,7 g
- Glucides
- 10,2 g
- dont Sucre
- 9 g
- Fibres
- 0,7 g
- Sel
- 0,1 g
- Fruits et légumes
- 37 g
- Légumes secs
- 0 g
- Fruits à coques
- 3 g
- Huiles de noix, colza et olive
- 0 g
Produits laitiers
10 min de préparation
Ingrédients
6 personnes
- Citron (pour le jus)
- 2 cuillères à soupe
- Pêche jaune*
- 3
- Miel
- 2 cuillères à soupe
- Yaourt nature
- 3 pots
- Pistaches non salées
- 20 g
* Ces ingrédients ne sont pas de saison, pensez aux conserves et aux surgelés.
Étapes
1
Réduire les pistaches en poudre au mixeur. En réserver une petite quantité pour la décoration.
2
Peler les pêches et les couper en morceaux. En réserver quelques-uns pour la décoration et mixer le reste avec les yaourts, le miel, le jus de citron et les pistaches.
3
Répartir le lassi dans 4 verres et réserver au frais.
4
Au moment de servir, répartir les morceaux de pêches et la poudre de pistaches sur les lassis.