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Gâteau très gourmand au chocolat
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Valeurs énergétiques
- 154 Kcal
- 643 Kj
- Matières grasses
- 20,7 g
- dont Acides gras saturés
- 12,4 g
- Glucides
- 26 g
- dont Sucre
- 21,6 g
- Fibres
- 4,1 g
- Sel
- 0,1 g
- Fruits et légumes
- 0 g
- Légumes secs
- 0 g
- Fruits à coques
- 0 g
- Huiles de noix, colza et olive
- 0 g
Desserts gourmands
15 min de préparation
30 min de cuisson
Ingrédients
6 personnes
- Farine
- 20 g
- Beurre
- 40 g
- Œuf
- 4
- Miel
- 60 g
- Chocolat noir
- 190 g
- Yaourt nature
- 1/2
Étapes
1
Préchauffer le four à 180 °C (th. 6).
2
Séparer les jaunes des blancs d’œufs.
3
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Mélanger puis incorporer les jaunes d’œufs, le miel et la farine.
4
Battre les blancs d’œufs en neige et les incorporer délicatement à la préparation au chocolat.
5
Verser le mélange dans un moule à manqué, enfourner et faire cuire 30 min.
6
Servir tiède ou froid.