- Accueil
- Manger Mieux
- Toutes les recettes
- Gâteau aux pommes et aux raisins secs
Gâteau aux pommes et aux raisins secs
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Valeurs énergétiques
- 243 Kcal
- 1017 Kj
- Matières grasses
- 12,3 g
- dont Acides gras saturés
- 4,6 g
- Glucides
- 32,2 g
- dont Sucre
- 18,8 g
- Fibres
- 2,5 g
- Sel
- 0,1 g
- Fruits et légumes
- 34 g
- Légumes secs
- 0 g
- Protéines
- 6,9 g
Desserts gourmands
20 min de préparation
30 min de cuisson
Ingrédients
6 personnes
- Pommes
- 2
- Œufs
- 3
- Farine
- 120 g
- Sucre en poudre
- 80 g
- Amande en poudre
- 70 g
- Beurre
- 50 g
- Yaourt nature
- 30 g
- Raisins secs
- 2 cuillères à soupe
- Levure
- 1/2 sachet
Étapes
1
Préchauffer le four à 180 °C (th. 6) et faire tremper les raisins secs dans un bol d’eau tiède.
2
Déposer le beurre mou dans un saladier et fouetter avec le sucre.
3
Incorporer le yaourt puis les œufs un par un en mélangeant bien.
4
Peler les pommes, ôter cœur et pépins et les couper en dés ou en lamelles.
5
Verser la farine dans un saladier et mélanger avec la levure et les amandes.
6
Incorporer le mélange beurre et œufs.
7
Ajouter les pommes et les raisins égouttés et bien mélanger.
8
Verser la préparation dans un moule puis enfourner pour 30 min. Servir tiède ou froid.