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Blé croquant à la courgette
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Valeurs énergétiques
- 111 Kcal
- 469 Kj
- Matières grasses
- 2,8 g
- dont Acides gras saturés
- 0,5 g
- Glucides
- 16,5 g
- dont Sucre
- 0,6 g
- Fibres
- 2,8 g
- Sel
- 0 g
- Fruits et légumes
- 40 g
- Légumes secs
- 0 g
- Fruits à coques
- 0 g
- Huiles de noix, colza et olive
- 2 g
Accompagnement
5 min de préparation
15 min de cuisson
Ingrédients
2 personnes
- Huile d'olive
- 1 filet
- Blé
- 120 g
- Persil
- 1 cuillère à café
- Courgette (surgelé)
- 2
Étapes
1
Faire cuire le blé dans un grand volume d'eau salée le temps indiqué sur le paquet.
2
Dans une sauteuse, faire dorer les courgettes 10 min dans de l'huile d'olive.
3
Ajouter le blé égoutté, saler, poivrer et ajouter le persil.
4
Laisser dorer 5 min et servir chaud.