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Duo de tagliatelles sauce au yaourt
- Valeurs énergétiques
- 112 Kcal
- 470 Kj
- Matières grasses
- 3,9 g
- dont Acides gras saturés
- 0,8 g
- Glucides
- 13,5 g
- dont Sucre
- 1,4 g
- Fibres
- 2,5 g
- Sel
- 0,1 g
- Fruits et légumes
- 10 g
- Légumes secs
- 0 g
- Protéines
- 4,1 g
Accompagnement
Ingrédients
- Sel
- 1 pincée
- Ail
- 1 gousse
- Curry
- 1 cuillère à café
- Poivre
- 1 pincée
- Huile d'olive
- 2 cuillères à soupe
- Curcuma
- 1 cuillère à café
- Yaourt nature
- 2 pots
- Carotte
- 3
- Pâtes complètes
- 150 g
Étapes
Verser les tagliatelles dans une casserole d'eau bouillante et cuire le temps indiqué sur l'emballage.
Laver les carottes et les éplucher. Former de fines bandelettes de carottes à l'aide d'un économe pour faire des tagliatelles de carottes. Les cuire 5 minutes dans l'eau bouillante.
Battre les yaourts dans un saladier. Mélanger avec le curry et le curcuma.
Verser les pâtes et les carottes égouttées sur cette préparation et mélanger.
Saler, poivrer.