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Crumble pommes-mûres
- Valeurs énergétiques
- 197 Kcal
- 823 Kj
- Matières grasses
- 10,3 g
- dont Acides gras saturés
- 6,8 g
- Glucides
- 29,8 g
- dont Sucre
- 17,8 g
- Fibres
- 1,8 g
- Sel
- 0 g
- Fruits et légumes
- 64 g
- Légumes secs
- 0 g
- Protéines
- 2 g
Desserts aux fruits
Ingrédients
- Mûre*
- 300 g
- Farine
- 120 g
- Pommes
- 2
- Sucre en poudre
- 80 g
- Beurre
- 100 g
* Ces ingrédients ne sont pas de saison, pensez aux conserves et aux surgelés.
Étapes
Préchauffer le four à 180 °C (th. 6).
Éplucher les pommes et les couper en lamelles. Rincer les mûres.
Faire chauffer une noisette de beurre dans une poêle et y faire dorer les pommes pendant 5 min en remuant.
Verser la farine dans un saladier et mélanger du bout des doigts avec le reste de beurre et le sucre pour obtenir un sable grossier.
Répartir les mûres et les pommes dans un plat à four et recouvrir avec la pâte à crumble.
Enfourner et faire cuire 30 min.
Servir tiède.