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Courgettes aux pommes de terre sautées
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Valeurs énergétiques
- 70 Kcal
- 295 Kj
- Matières grasses
- 2,2 g
- dont Acides gras saturés
- 0,4 g
- Glucides
- 10,5 g
- dont Sucre
- 1,5 g
- Fibres
- 1,9 g
- Sel
- 0 g
- Fruits et légumes
- 45 g
- Légumes secs
- 0 g
- Protéines
- 1,6 g
Plat complet
10 min de préparation
35 min de cuisson
Ingrédients
2 personnes
- Courgette (surgelé)
- 2
- Oignon
- 1
- Huile d'olive
- 1 filet
- Pomme de terre
- 4
- Thym
- 1 cuillère à café
Étapes
1
Éplucher les pommes de terre et les placer dans le panier du cuit-vapeur pour 30 min de cuisson.
2
Dans une sauteuse, faire dorer les courgettes pendant 10 min dans de l'huile d'olive.
3
Ajouter les pommes de terre coupées en cubes sur feu plus fort pendant 5 min.
4
Saler, poivrer et ajouter le thym. Servir chaud.