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Sucettes apéritives aux crevettes roses
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Valeurs énergétiques
- 98 Kcal
- 416 Kj
- Matières grasses
- 1,6 g
- dont Acides gras saturés
- 0,4 g
- Glucides
- 3,1 g
- dont Sucre
- 0 g
- Fibres
- 0,2 g
- Sel
- 1,2 g
- Fruits et légumes
- 0 g
- Légumes secs
- 0 g
- Protéines
- 17,9 g
Entrée
20 min de préparation
Grâce à cette recette
Les crevettes dont riches en fer, ce qui est bon pour votre santé.
Ingrédients
4 personnes
- Œuf
- 1
- Basilic frais
- 16 feuilles
- Crevettes
- 32
- Feuille de brick
- 1 feuille
Étapes
1
À l’aide d’un verre, dessiner 4 cercles sur des feuilles de brick (après avoir sorti les feuilles de brick de leur emballage, les empiler, puis dessiner les cercles côté papier), les découper avec des ciseaux.
2
Dans la moitié des cercles réalisés, déposer 2 crevettes décortiquées et 1 petite feuille de basilic, saler, poivrer.
3
Déposer un peu de jaune d’œuf sur le pourtour des cercles, puis refermer chaque sucette avec les cercles réservés.
4
Faire revenir les sucettes, 1 min pour chaque face, dans une poêle huilée.
5
Les déposer sur un papier absorbant, puis insérer des piques à brochette pour finaliser les sucettes