- Valeurs énergétiques
- 81 Kcal
- 336 Kj
- Matières grasses
- 6,5 g
- dont Acides gras saturés
- 2,1 g
- Glucides
- 2,3 g
- dont Sucre
- 1,6 g
- Fibres
- 1,5 g
- Sel
- 0,4 g
- Fruits et légumes
- 81 g
- Légumes secs
- 0 g
- Protéines
- 2,4 g
Plat complet
Ingrédients
- Coriandre fraîche
- 1 botte
- Citron
- 1
- Salade
- 1
- Poivron rouge
- 1/2
- Tomates*
- 2
- Huile d'olive
- 3 cuillères à soupe
- Feta
- 80 g
- Origan
- 1 cuillère à café
- Poivre
- 1 pincée
- Sel
- 1 pincée
* Ces ingrédients ne sont pas de saison, pensez aux conserves et aux surgelés.
Étapes
Laver et épépiner les tomates le demi-poivron puis les couper en morceaux très petits.
Couper la féta en dés.
Dans un saladier, mélanger l'huile et le jus de citron. Saler, poivrer.
Ajouter la salade. Mélanger.
Disposer les légumes et la féta dessus. Parsemer de coriandre et d'origan. Servir aussitôt.