Riz complet aux légumes grillés
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Valeurs énergétiques
- 121 Kcal
- Valeurs énergétiques en kilojoules
- 510 Kj
- Matières grasses
- 3,5 g
- dont Acides gras saturés
- 1,1 g
- Glucides
- 17,7 g
- dont Sucre
- 1,1 g
- Fibres
- 2,7 g
- Sel
- 0,4 g
- Fruits et légumes
- 50 g
- Légumes secs
- 0 g
- Protéines
- 3,3 g
Accompagnement
Accompagnement
20 min de préparation
Grâce à cette recette
En remplaçant votre riz habituel par du riz complet vous augmentez votre consommation de fibres facilement. Avec cette recette, vous mangez également plus de légumes.
Ingrédients
Ingrédients
2 personnes
- Huile d'olive
- 1 cuillère à soupe
- Légumes grillés (surgelé)
- 400 g
- Riz
- 150 g
- Parmesan
- 2 cuillères à soupe
- Poivre
- 1 pincée
- Sel
- 1 pincée
Étapes
Étapes
Cuire le riz blanc dans de l'eau bouillante salée (10 min).
Dans une poêle faire revenir les légumes grillés dans l'huile.
Mélanger le riz et les légumes dans un plat allant au four. Saupoudrer de parmesan.
Passer au grill 3 min.