Valeurs nutritionnelles pour 100g
Valeurs énergétiques
37 Kcal
155 Kj
Matières grasses
2,6 g
dont Acides gras saturés
0,3 g
Glucides
22,1 g
dont Sucre
18,6 g
Fibres
3,1 g
Sel
0 g
Fruits et légumes
91 g
Légumes secs
0 g
Fruits à coques
4 g
Huiles de noix, colza et olive
0 g

Dessert

10 min de préparation
5 min de cuisson

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Ingrédients

4 personnes
Pomme
4 unités
Noix
~ 20 g
Menthe fraîche
1 cuillère à soupe
Sirop d'érable
4 cuillères à café

Étapes

1

Peler et couper les pommes en dés.

2

Faire chauffer le sirop d’érable dans le wok. Y déposer les pommes et les noix, mélanger puis couvrir 2 min.

3

Soulever le couvercle, verser le jus de pommes et remuer quelques minutes à feu vif. Quand il ne reste plus qu’un peu de liquide, parsemer de menthe et servir.

4

Suggestion : Déposer la préparation sur un lit de fromage blanc dans une coupe transparente.