- Accueil
- Manger Mieux
- Toutes les recettes
- Cake pommes-noisettes
Cake pommes-noisettes
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Valeurs énergétiques
- 264 Kcal
- 1105 Kj
- Matières grasses
- 15,5 g
- dont Acides gras saturés
- 7,2 g
- Glucides
- 33,2 g
- dont Sucre
- 18,4 g
- Fibres
- 2,5 g
- Sel
- 0,1 g
- Fruits et légumes
- 35 g
- Légumes secs
- 0 g
- Protéines
- 5,2 g
Desserts gourmands
15 min de préparation
30 min de cuisson
Ingrédients
6 personnes
- Levure
- 1/2 sachet
- Pommes
- 2
- Farine
- 120 g
- Noisettes
- 50 g
- Beurre
- 80 g
- Citron (pour le jus)
- 2 cuillères à soupe
- Œufs
- 2
- Sucre en poudre
- 80 g
Étapes
1
Préchauffer le four à 180 °C (th. 6).
2
Déposer le beurre ramolli dans un saladier et fouetter avec le sucre.
3
Incorporer les œufs un à un en mélangeant bien.
4
Peler les pommes, ôter cœur et pépins et les râper. Les arroser de jus de citron pour éviter qu’elles ne noircissent.
5
Verser la farine dans un saladier et mélanger avec la levure et les noisettes concassées.
6
Incorporer le mélange beurre-œufs-sucre.
7
Ajouter les pommes râpées et bien mélanger.
8
Verser la préparation dans un moule à cake beurré puis enfourner pour 30 min.
9
Servir tiède ou froid.