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Pâtes complètes sauce aux haricots blancs
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Valeurs énergétiques
- 118 Kcal
- 499 Kj
- Matières grasses
- 2,3 g
- dont Acides gras saturés
- 1,2 g
- Glucides
- 16,8 g
- dont Sucre
- 0,6 g
- Fibres
- 4,7 g
- Sel
- 0,4 g
- Fruits et légumes
- 0 g
- Légumes secs
- 42 g
- Protéines
- 6,6 g
Plat complet
5 min de préparation
10 min de cuisson
Ingrédients
2 personnes
- Spaghettis au blé complet
- 200 g
- Haricots blancs (conserve)
- 400 g
- Parmesan
- 40 g
- Crème fraîche liquide
- 2 cuillères à soupe
- Poivre
- 1 pincée
- Sel
- 1 pincée
Étapes
1
Cuire les spaghettis à l’eau salée selon les indications de l’emballage.
2
Pendant ce temps, égoutter et rincer les haricots blancs et les mixer avec la crème jusqu’à obtenir une sauce lisse.
3
Une fois cuites, égoutter les pâtes et les remettre dans la casserole, ajouter la sauce, mélanger et laisser cuire une minute le temps de réchauffer la sauce.
4
Saler, poivrer, et parsemer de parmesan avant de servir.