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Tomates italiennes
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Valeurs énergétiques
- 29 Kcal
- 121 Kj
- Matières grasses
- 0,4 g
- dont Acides gras saturés
- 0,1 g
- Glucides
- 4,2 g
- dont Sucre
- 2,6 g
- Fibres
- 1,4 g
- Sel
- 0,1 g
- Fruits et légumes
- 96 g
- Légumes secs
- 0 g
- Protéines
- 1,2 g
Accompagnement
10 min de préparation
30 min de cuisson
Ingrédients
4 personnes
- Pain de mie
- 25 g
- Ail
- 1 gousse
- Tomates*
- 8
- Basilic deshydraté
- 1 cuillère à café
* Ces ingrédients ne sont pas de saison, pensez aux conserves et aux surgelés.
Étapes
1
Laver les tomates, couper des chapeaux et vider la pulpe.
2
Dans un bol, mélanger la chair des tomates, le basilic, la mie de pain, l’ail haché.
3
Assaisonner de sel et de poivre.
4
Remplir les tomates avec cette farce.
5
Mettre dans un plat à gratin préalablement beurré et faire cuire 30 min à 150 °C (th. 5).