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- Tarte au thon, tomates et salade
Tarte au thon, tomates et salade
- Valeurs énergétiques
- 175 Kcal
- 730 Kj
- Matières grasses
- 10,2 g
- dont Acides gras saturés
- 1,4 g
- Glucides
- 14,7 g
- dont Sucre
- 1,3 g
- Fibres
- 1,3 g
- Sel
- 0,7 g
- Fruits et légumes
- 59 g
- Légumes secs
- 0 g
- Protéines
- 5,6 g
Plat complet
Ingrédients
Cette recette n'est pas adaptable selon le nombre de personnes.
- Moutarde
- 1 cuillère à café
- Sel
- 2 pincées
- Huile d'olive
- 2 cuillères à soupe
- Tomates
- 4
- Vinaigre de vin
- 1 cuillère à soupe
- Pâte brisée
- 1 rouleau
- Poivre
- 2 pincées
- Salade
- 1
- Moutarde
- 2 cuillères à soupe
- Huile de colza
- 2 cuillères à soupe
- Thon au naturel (conserve)
- 120 g
Étapes
Préchauffer le four à 210 °C (th. 7).
Étaler la pâte dans un moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette.
Égoutter le thon.
Laver les tomates et les couper en rondelles.
Badigeonner la pâte de moutarde puis répartir le thon et les rondelles de tomate.
Saler, poivrer, enfourner et faire cuire 30 min.
Servir avec de la salade.
Laver la salade et la mettre dans un saladier. Confectionner la vinaigrette en délayant la moutarde avec le vinaigre, le sel et le poivre. Émulsionner avec les 2 huiles (2 c. à s. d'huile d'olive, 2 c. à s. d'huile de colza). Mélanger et déguster sans attendre.