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Tagliatelles de courgettes et tagliatelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Valeurs énergétiques
- 142 Kcal
- 597 Kj
- Matières grasses
- 5,7 g
- dont Acides gras saturés
- 0,7 g
- Glucides
- 17,2 g
- dont Sucre
- 1,1 g
- Fibres
- 2,3 g
- Sel
- 0 g
- Fruits et légumes
- 21 g
- Légumes secs
- 0 g
- Protéines
- 4,6 g
Plat complet
10 min de préparation
10 min de cuisson
Ingrédients
3 personnes
- Huile d'olive
- 1 filet
- Courgettes
- 2
- Noisettes
- 40 g
- Persil
- 2 brins
- Tagliatelles
- 240 g
Étapes
1
Laver les courgettes et les couper avec un économe en fines tagliatelles.
2
Dans un grand volume d'eau salée, verser les tagliatelles et les faire cuire le temps indiqué sur le paquet.
3
3 min avant la fin de la cuisson, ajouter les tagliatelles de courgettes.
4
Égoutter la préparation et la verser dans une sauteuse avec de l'huile d'olive.
5
Saler, poivrer et parsemer d'herbes fraîches et de noisettes concassées.