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Sardines aux oignons
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Valeurs énergétiques
- 166 Kcal
- 691 Kj
- Matières grasses
- 11,1 g
- dont Acides gras saturés
- 2,4 g
- Glucides
- 2,6 g
- dont Sucre
- 1,7 g
- Fibres
- 0,6 g
- Sel
- 0,2 g
- Fruits et légumes
- 41 g
- Légumes secs
- 0 g
- Fruits à coques
- 0 g
- Huiles de noix, colza et olive
- 6 g
Plat simple
10 min de préparation
25 min de cuisson
Ingrédients
4 personnes
- Oignon
- 2
- Sardine fraîche
- 400 g
- Huile d'olive
- 2 cuillères à soupe
Étapes
1
Laver les sardines, les essuyer.
2
Éplucher les oignons, les couper finement.
3
Verser 1 c. à s. d’huile d’olive dans une cocotte, disposer un lit d’oignons, saler et poivrer. Étaler les sardines, les recouvrir d’oignons, saler et poivrer à nouveau.
4
Arroser avec l’autre c. à s. d’huile d’olive.
5
Couvrir et laisser cuire à petit feu pendant 25 min.