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Salade d'avocat au thon
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Valeurs énergétiques
- 170 Kcal
- 706 Kj
- Matières grasses
- 12 g
- dont Acides gras saturés
- 2,6 g
- Glucides
- 0,9 g
- dont Sucre
- 0,7 g
- Fibres
- 1,4 g
- Sel
- 0,5 g
- Fruits et légumes
- 39 g
- Légumes secs
- 0 g
- Protéines
- 13,5 g
Entrée
5 min de préparation
Ingrédients
4 personnes
- Vinaigre de vin
- 1 cuillère à café
- Thon au naturel (conserve)
- 1 boîte
- Fromage blanc nature
- 1 cuillère à soupe
- Moutarde
- 1 cuillère à café
- Avocat
- 1
- Huile d'olive
- 1 cuillère à soupe
Étapes
1
Éplucher l'avocat et le couper en dés.
2
Égoutter le thon et l'émietter.
3
Dans un saladier, confectionner la vinaigrette en délayant la moutarde avec le vinaigre, le sel et le poivre. Émulsionner avec l'huile et le fromage blanc.
4
Ajouter l'avocat et le thon, mélanger et servir aussitôt.