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Salade croquante de céleri et pommes gala
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Valeurs énergétiques
- 81 Kcal
- 335 Kj
- Matières grasses
- 5,9 g
- dont Acides gras saturés
- 0,9 g
- Glucides
- 5,5 g
- dont Sucre
- 4,1 g
- Fibres
- 1,8 g
- Sel
- 0,1 g
- Fruits et légumes
- 92 g
- Légumes secs
- 0 g
- Fruits à coques
- 0 g
- Huiles de noix, colza et olive
- 6 g
- Protéines
- 0,5 g
Entrée
10 min de préparation
Ingrédients
3 personnes
- Céleri branches*
- 6 branches
- Huile d'olive
- 2 cuillères à soupe
- Pomme
- 1
- Piment rouge de cayenne en poudre
- 1 pincée
- Citron (pour le jus)
- 1 cuillère à soupe
* Ces ingrédients ne sont pas de saison, pensez aux conserves et aux surgelés.
Étapes
1
Couper le céleri en petits tronçons.
2
Éplucher la pomme et la couper en dés.
3
Mélanger le tout dans un saladier.
4
Verser l'huile d'olive, le jus de citron et saupoudrer de piment.
5
Servir frais.