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Salade aux 2 pêches et amandes
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Valeurs énergétiques
- 57 Kcal
- 241 Kj
- Matières grasses
- 0,9 g
- dont Acides gras saturés
- 0,1 g
- Glucides
- 10,5 g
- dont Sucre
- 9 g
- Fibres
- 1,4 g
- Sel
- 0 g
- Fruits et légumes
- 96 g
- Légumes secs
- 0 g
- Protéines
- 1,2 g
Desserts aux fruits
10 min de préparation
Ingrédients
4 personnes
- Citron (pour le jus)
- 1 cuillère à soupe
- Pêche blanche*
- 2
- Amandes effilées
- 1 cuillère à soupe
- Pêche jaune*
- 2
- Sucre en poudre
- 1 cuillère à café
* Ces ingrédients ne sont pas de saison, pensez aux conserves et aux surgelés.
Étapes
1
Faire griller les amandes effilées à sec dans une poêle chaude pendant quelques secondes et réserver.
2
Laver, essuyer et dénoyauter les pêches puis les couper en morceaux.
3
Dans un saladier, mélanger délicatement les morceaux de pêche, le jus de citron et le sucre.
4
Répartir dans 4 coupelles, recouvrir de film alimentaire et réserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
5
Servir bien frais, parsemé d’amandes effilées grillées.