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Riz aux pois gourmands sautés et aux tomates séchées
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Valeurs énergétiques
- 115 Kcal
- 484 Kj
- Matières grasses
- 2,5 g
- dont Acides gras saturés
- 0,4 g
- Glucides
- 19,5 g
- dont Sucre
- 2,4 g
- Fibres
- 2 g
- Sel
- 0,2 g
- Fruits et légumes
- 49 g
- Légumes secs
- 0 g
- Protéines
- 3,1 g
Plat complet
10 min de préparation
15 min de cuisson
Ingrédients
4 personnes
- Tomates séchées
- 80 g
- Riz
- 200 g
- Oignon
- 1
- Pois gourmands, mange-tout
- 400 g
- Huile d'olive
- 1 filet
Étapes
1
Faire cuire le riz dans un grand volume d'eau salée le temps indiqué sur le paquet.
2
5 min avant la fin de la cuisson, ajouter les pois gourmands puis égoutter le tout.
3
Dans une sauteuse, faire fondre l'oignon dans l'huile d'olive puis ajouter le riz et les pois gourmands.
4
Verser les tomates coupées en dés, mélanger et servir aussitôt.