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Pommes de terre au four
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Valeurs énergétiques
- 88 Kcal
- 371 Kj
- Matières grasses
- 2,2 g
- dont Acides gras saturés
- 1,4 g
- Glucides
- 13,4 g
- dont Sucre
- 1,9 g
- Fibres
- 1,3 g
- Sel
- 0,1 g
- Fruits et légumes
- 0 g
- Légumes secs
- 0 g
- Fruits à coques
- 0 g
- Huiles de noix, colza et olive
- 0 g
Accompagnement
10 min de préparation
20 min de cuisson
Ingrédients
3 personnes
- Fromage blanc nature
- 150 g
- Pomme de terre
- 600 g
- Crème fraîche épaisse 15% MG
- 50 g
- Ciboulette
- 1 pincée
Étapes
1
Laver les pommes de terre et les envelopper de papier d'aluminium.
2
Les faire cuire une vingtaine de minutes à four chaud.
3
Dans un bol, mélanger la crème fraîche, le fromage blanc et la ciboulette. Saler, poivrer.
4
Entailler largement les pommes de terre (les couper presque en deux) et y verser la préparation.