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Petits gâteaux moelleux aux myrtilles
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Valeurs énergétiques
- 221 Kcal
- 927 Kj
- Matières grasses
- 9,3 g
- dont Acides gras saturés
- 1,5 g
- Glucides
- 25,5 g
- dont Sucre
- 13,4 g
- Fibres
- 2,2 g
- Sel
- 0,1 g
- Fruits et légumes
- 29 g
- Légumes secs
- 0 g
- Protéines
- 8 g
Desserts gourmands
15 min de préparation
20 min de cuisson
Ingrédients
6 personnes
- Crème fraîche liquide
- 20 ml
- Œufs
- 3
- Lait demi-écrémé
- 50 ml
- Myrtille*
- 200 g
- Miel
- 4 cuillères à soupe
- Amande en poudre
- 80 g
- Farine
- 100 g
* Ces ingrédients ne sont pas de saison, pensez aux conserves et aux surgelés.
Étapes
1
Préchauffer le four à 180 °C (th. 6).
2
Verser la farine dans un saladier et mélanger avec la poudre d’amandes.
3
Incorporer les œufs un à un, puis la crème, le lait et le miel.
4
Ajouter les myrtilles et mélanger.
5
Répartir la préparation dans des petits moules et enfourner pour 15 à 20 min.
6
Servir tiède.