Préparation
Couper l'escalope de poulet en lamelles, Les déposer dans un bol en arrosant avec la sauce soja salée, Laissez mariner 25mn.
Pendant ce temps, pelez et couper les carotte, courgette, poivron
Faire saisir le poulet dans une poêle non adhésive en arrosant avec une cuillère à soupe de marinade au soja
Ajoutez vos légumes et faite cuire pendant 15mn.
Accompagnez de noix de cajou, Et servir.