Wok poulet et légumes

Grâce à cette recette :

Avec cette recette vous consommez des fruits et légumes et vous privilégiez la volaille, un petit pas de plus vers une alimentation plus équilibrée !

Préparation

Couper l'escalope de poulet en lamelles, Les déposer dans un bol en arrosant avec la sauce soja salée, Laissez mariner 25mn.

Pendant ce temps, pelez et couper les carotte, courgette, poivron

Faire saisir le poulet dans une poêle non adhésive en arrosant avec une cuillère à soupe de marinade au soja

Ajoutez vos légumes et faite cuire pendant 15mn.

Accompagnez de noix de cajou, Et servir.

Ingrédients

  • - 1 Escalope de poulet
  • - 1 Carotte
  • - 1 Courgette
  • - 1 Poivron
  • - Noix de cajou
  • - Sauce soja salée

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