Tagliatelles au saumon fumé

Préparation

Faire cuire les pâtes "al dente" selon les indications portées sur l’emballage.

Découper le saumon en fines lanières. Ciseler la ciboulette. Faire chauffer la crème. Égoutter les pâtes. Les verser dans un plat. Ajouter le saumon et la crème. Mélanger. Poivrer légèrement.

Parsemer de ciboulette et servir sans attendre.

Ingrédients

  • 400 g de tagliatelles
  • 250 g de saumon fumé
  • 20 cl de crème à 15 % mg
  • ½ botte de ciboulette
  • sel
  • poivre

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