Valeurs nutritionnelles pour 100g
Valeurs énergétiques
42 Kcal
175 Kj
Matières grasses
2,3 g
dont Acides gras saturés
0,6 g
Glucides
18 g
dont Sucre
15,4 g
Fibres
2,2 g
Sel
0,1 g
Fruits et légumes
74 g
Légumes secs
0 g
Fruits à coques
0 g
Huiles de noix, colza et olive
0 g

Desserts aux fruits

15 min de préparation
20 min de cuisson
1h00 de repos

Ingrédients

4 personnes
Sucre en poudre
1 cuillère à soupe
Œuf
3
Pomme
4

Étapes

1

Préparer une compote de pommes, sans sucre ou très peu sucrée.

2

Laisser refroidir.

3

Battre 2 ou 3 blancs d'oeuf en neige bien ferme avec une pointe de sucre glace.

4

Tout en continuant de battre rajouter la compote cuillère après cuillère, attention prévoir un contenant assez grand : ça gonfle.

5

Mettre au frais pendant 1 heure (pas obligé) et consommer