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Œufs cocotte au saumon fumé
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Valeurs énergétiques
- 142 Kcal
- 591 Kj
- Matières grasses
- 9,2 g
- dont Acides gras saturés
- 2,7 g
- Glucides
- 1 g
- dont Sucre
- 0,5 g
- Fibres
- 0,5 g
- Sel
- 1,3 g
- Fruits et légumes
- 0 g
- Légumes secs
- 0 g
- Fruits à coques
- 0 g
- Huiles de noix, colza et olive
- 0 g
Entrée
5 min de préparation
10 min de cuisson
Ingrédients
2 personnes
- Saumon fumé
- 1 tranche
- Crème fraîche épaisse 15% MG
- 2 cuillères à café
- Œuf
- 2
- Ciboulette
- 4 brins
- Persil
- 1 brin
- Poivre
- 1 pincée
- Sel
- 1 pincée
Étapes
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Répartissez la crème au fond des cocottes.
3
Cassez les œufs délicatement et versez-les dans les cocottes.
4
Salez et poivrez.
5
Emincez le saumon fumé en fines lanières et déposez-les sur les œufs.
6
Parsemez de ciboulette et de persil.
7
Enfournez environ 10 min.