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Lancé en 2001, le Programme national nutrition santé (PNNS) a pour objectif général l’amélioration de l’état de santé de l’ensemble de la population en agissant sur l’un de ses déterminants majeurs : la nutrition (comprenant l’alimentation, l’activité physique et la sédentarité). Ce programme a été reconduit en 2006 (PNNS-2), en 2011 (PNNS-3), en 2019 (PNNS-4) et en 2026 (PNNS-5).
La mise en place d’une politique nutritionnelle est apparue, au cours des vingt dernières années, comme une priorité de santé publique. Le rôle joué par la nutrition comme facteur de protection ou de risque des pathologies les plus répandues en France est de mieux en mieux compris, qu’il s’agisse du , des maladies cardiovasculaires de l’, de l’ ou du de type 2.
Le PNNS 5 s’inscrit dans une ambition forte à l’horizon 2030 : mieux prévenir les maladies chroniques, améliorer l’accès de tous à une alimentation saine, durable et de qualité et accompagner la transformation durable du système alimentaire, tout en réduisant les inégalités sociales et territoriales en nutrition.
Le PNNS 5 décline la politique nutritionnelle du Gouvernement à l’horizon 2030, sur la base des orientations stratégiques de la Stratégie nationale de santé (SNS), de la Stratégie nationale pour l'alimentation, la nutrition et le climat (SNANC 2025-2030) , de la Stratégie nationale sport santé (SNSS) et en articulation avec les autres politiques publiques liées à la nutrition.
Le PNNS 5 s’applique à tous, en Hexagone et dans les territoires ultramarins, et est structuré en 3 axes :
Pour aller plus loin consultez le PNNS 5 :
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