Pâtes complètes courgettes pesto
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Valeurs énergétiques
- 111 Kcal
- Valeurs énergétiques en kilojoules
- 468 Kj
- Matières grasses
- 2,1 g
- dont Acides gras saturés
- 0,3 g
- Glucides
- 17,8 g
- dont Sucre
- 1 g
- Fibres
- 2,8 g
- Sel
- 0 g
- Fruits et légumes
- 24 g
- Légumes secs
- 0 g
- Protéines
- 3,9 g
Plat complet
Plat complet
10 min de préparation
15 min de cuisson
Vous testez les pâtes complètes ! Les féculents complets sont riches en fibres et bons pour votre santé.
Ingrédients
Ingrédients
4 personnes
- Huile d'olive
- 1 cuillère à soupe
- Oignon
- 1
- Courgettes
- 2
- Sauce pesto
- 2 cuillères à café
- Pâtes complètes
- 300 g
- Poivre
- 1 pincée
- Basilic frais
- 4 feuilles
Étapes
Étapes
Faire cuire les pâtes dans un grand volume d’eau bouillante le temps indiqué sur le paquet.
Découper l’oignon en lamelles et le faire revenir dans une poêle chaude avec une cuillère d’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit translucide (3 minutes environ).
Laver et découper les courgettes en rondelles. Les ajouter dans la poêle et les cuire à feu moyen pendant 10 minutes environ.
Ajouter les pâtes égouttées dans la poêle, les deux cuillères à café de pesto et le poivre. Mélanger et laisser chauffer le tout 2 minutes.
Servir avec quelques feuilles de basilic si vous en avez !