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Tartines de radis roses et épinards
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Valeurs énergétiques
- 101 Kcal
- 426 Kj
- Matières grasses
- 2,9 g
- dont Acides gras saturés
- 1,8 g
- Glucides
- 12,6 g
- dont Sucre
- 1,6 g
- Fibres
- 1,7 g
- Sel
- 0,3 g
- Fruits et légumes
- 53 g
- Légumes secs
- 0 g
- Protéines
- 4,9 g
Entrée
15 min de préparation
Ingrédients
4 personnes
- Radis
- 1 botte
- Pousses d'épinards
- 100 g
- Fromage frais
- 100 g
- Pain
- 4 tranches
- Ciboulette
- 1/2 botte
- Poivre
- 1 pincée
Étapes
1
Laver et égoutter les radis. Couper leurs extrémités pour les jeter, puis les trancher finement.
2
Laver, égoutter puis ciseler la ciboulette. Dans un bol mélanger le fromage frais, la ciboulette et le poivre.
3
Laver les épinards et les égoutter.
4
Tartiner les tranches de pain avec le mélange de fromage frais et ciboulette, quelques feuilles d’épinards et des tranches de radis. Servir.