Tarte pommes et figues

Préchauffer le four à 180 °C (th. 6).

Éplucher les pommes, ôter le cœur et les pépins puis les couper en lamelles.

Essuyer les figues et les couper en quatre.

Faire chauffer le beurre dans une poêle et ajouter le sucre, les lamelles de pommes et les figues.

Faire cuire 5 min environ en remuant délicatement.

Étaler la pâte et foncer un moule à tarte. Piquer la pâte avec une fourchette et saupoudrer de biscuits écrasés.

Répartir les fruits sur la pâte.

Enfourner et faire cuire 35 min.

Servir tiède.