Terrine de la mer parfumée

Préparation

Faire préchauffer le four à 180 °C (th. 6).

Dans un saladier, battre les œufs avec le lait.

Ajouter les miettes de surimi saveur crabe, l’estragon ciselé, du sel et du poivre.

Couper les bâtonnets de surimi et les ajouter au mélange.

Verser ce dernier dans un moule à cake et enfourner 50 min.

Ingrédients

  • 2 œufs
  • 10 cl de lait
  • 100 g de miettes de surimi
  • 2 bâtonnets de surimi
  • 1 c. à s. d’estragon
  • sel
  • poivre

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