Guacamole

Grâce à cette recette :

Vous pouvez remplacer les chips de l'apéritif par une recette plus saine, qui vous permet de consommer plus de fruits et légumes, donc plus de fibres, et c'est bon pour vous ! À partager avec vos invités avec quelques tranches de pain complet.

Préparation

Émincer l'oignon et le bouquet de coriandre.

Écraser les avocats.

Ajouter l'oignon, la coriandre, le jus du citron vert.

Saler, poivrer, ajouter quelques gouttes de Tabasco à votre convenance.

Ingrédients

  • 2 avocats bien mûrs
  • 1 petit oignon
  • 1/2 bouquet de coriandre
  • 1 citron vert
  • Tabasco
  • sel
  • poivre

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