Croque-monsieur à la mozzarella

Grâce à cette recette :

Améliorez vos croque-monsieur en changeant votre pain blanc habituel par du pain complet, plus riche en fibres il est meilleur pour votre santé.

Préparation

Préchauffer le four niveau grill à 180 °C (th.§).

Détailler la mozzarella en tranches fines. Déposer le bacon sur le pain. Recouvrir de mozzarella. Saler, poivrer.

Disposer le croque-monsieur dans plat un peu profond. Déposer le plat sur une grille en haut du four 3 à 4 min. Parsemer de basilic ciselé.

Déguster sans attendre.

Ingrédients

  • 2 tranches de pain de mie complet aux céréales
  • 4 tranches fines de bacon
  • 30 g de mozzarella
  • 2 feuilles de basilic.

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