Œufs cocotte en tomates

Préparation

Laver les tomates, couper le fond pour qu’elle tiennent « debout » dans la plat et vider le centre.

Casser un œuf dans chaque tomate, saler, poivrer.

Mettre au four 25 minutes. Rajouter un peu de gruyère râpé en fin de cuisson.

Ingrédients

  • 4 grosses tomates
  • 4 œufs
  • gruyère râpé
  • sel
  • poivre

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