Comment éduquer les enfants pour qu'ils mangent moins salé ?

Il est plus facile d'éduquer le goût des enfants que de rééduquer celui des adultes ! Il est donc important de les initier très tôt au goût des aliments tels qu'ils sont et de leur apprendre la variété des saveurs.
Vous pouvez donc apprendre à vos enfants à reconnaitre les produits qui comportent le plus de sel :

  • La charcuterie
  • Les chips et les biscuits apéritifs
  • Les plats préparés
  • Les pizzas et les quiches
  • Les sauces et les condiments

Essayez donc dans la mesure du possible de limiter la consommation de ces aliments par vos enfants. Cuisinez plutôt des produits « bruts » non préparés, contenant naturellement moins de sel. 

Enfin, laissez la salière dans les placards ; il n’est pas indispensable de l’apporter à table.

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