La viande faut-il se limiter ?

Il est recommandé de privilégier la volaille et de limiter les autres viandes (porc, bœuf, veau, mouton, agneau, abats) à 500 g par semaine.

Pourquoi manger moins de viande ?

La viande apporte des protéines de bonne qualité mais il n’est pas conseillé d’en consommer à tous les repas.
Comment faire lorsque l'on est végétalien / végan ?

Les personnes ne consommant aucun produit animal risquent des carrences en vitamine B12. Une alimentation en lien avec un médecin traitant, un diététicien ou un pharmacien est recommandé.
Comment faire lorsque l'on est végétarien ?

Alimentation végétarienne et équilibre nutritionnel peuvent aller de pair à condition d’appliquer certaines règles.

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