La viande faut-il se limiter ?
Il est recommandé de privilégier la volaille et de limiter les autres viandes (porc, bœuf, veau, mouton, agneau, abats) à 500 g par semaine.
Pourquoi manger moins de viande ?
La viande apporte des protéines de bonne qualité mais il n’est pas conseillé d’en consommer à tous les repas.