Un nombre important de personnes en situation de précarité et d’exclusion souffre de carences nutritionnelles graves, dues à l’alimentation déséquilibrée ou à une méconnaissance des règles nutritionnelles.

L’alimentation des personnes en situation de précarité doit donc être mieux prise en compte dans les politiques de lutte contre l’exclusion.

Au-delà de la mission de distribution alimentaire, il faut agir en faveur d’un meilleur équilibre nutritionnel des personnes en situation de précarité et faire de l’alimentation un facteur d’insertion, en favorisant, autour du repas, toutes les actions créatrices de lien social.

C’est l’objectif de ce plan lancé en 2003, dans le cadre du plan national de renforcement de la lutte contre l’exclusion de mars 2003, qui assure la déclinaison du PNNS en diffusant de façon adaptée ses préconisations au travers notamment d’outils destinés aux bénéficiaires de l’aide alimentaire et d’un programme de formation des bénévoles et salariés en charge de la distribution.

L’objectif est double : sanitaire et social, c’est-à-dire dispenser des informations nutritionnelles tout en contribuant à retisser les liens, en favorisant les actions créatrices de lien social et d’insertion.

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