Dans le cadre du suivi de santé des élèves, une vigilance particulière est apportée aux problèmes de surpoids et d’obésité.

Au collège et au lycée, un accent spécifique doit être porté à la question du risque de trouble du comportement alimentaire et, notamment, de l’anorexie afin d’orienter précocement les parents et les élèves vers les spécialistes d’une prise en charge complète de ces pathologies.

Le dépistage est systématique lors de toute visite médicale ou dépistage infirmier au sein des écoles et des établissements scolaires.

Les personnels de santé de la mission de promotion de la santé en faveur des élèves informent les familles sur les possibilités de prise en charge par les réseaux de soins des enfants qui présentent des problèmes de surpoids ou d’obésité.

Tous les personnels de santé ont été dotés de matériels spécifiques de dépistage : disque pour le calcul de l’indice de masse corporelle (IMC), courbes d’IMC par rapport à l’âge, brochure d’utilisation et d’interprétation. Ils sont disponibles auprès de l’INPES en tant que de besoin.

Une brochure sur la prescription d’activité physique chez l’enfant obèse a été publiée, en 2008, dans la collection « Les synthèses du PNNS ».

Dans le cadre des séances d’éducation physique et sportive, les élèves en surpoids sont généralement en difficulté dans la mise en œuvre de certaines habiletés motrices ou sportives.

Au-delà de l’action propre à son champ disciplinaire, l’enseignant signalera aux personnels de santé de l’établissement les élèves rencontrant de telles difficultés.