L’alimentation des jeunes pose aujourd’hui un vrai problème de santé. Les adolescents sont à la fois fortement sollicités pour consommer des produits aussi alléchants que déséquilibrés et stigmatisés dès que leur (sur)poids s’en ressent.

Le Programme Nutrition Santé Adolescences tente de leur apporter des repères et des appuis pour que le plaisir de manger – et de bouger – rime avec bonne santé. Il apporte un soutien tout particulier aux jeunes déjà en surpoids et à leurs familles, lorsque ces repères sont plus difficiles à poser.

Trois dispositifs pour un programme :

• 1. Education critique à la consommation alimentaire.
• 2. Promotion de la consommation de fruits.
• 3. Education thérapeutique pour la prise en charge des adolescents en surpoids.

Chaque dispositif donne lieu à de nombreuses actions comme des ateliers « Goûts, sens et préférences », des dégustations de fruits savoureux à juste maturité ou des groupes d’éducation thérapeutique pour apprendre le plaisir de « Manger mieux et bouger plus ».

Un programme inscrit dans la durée : il est proposé depuis septembre 2001 dans les collèges et lycées du Val-de-Marne.

Un partenariat diversifié : le Conseil général, l’Inspection académique, le Rectorat, l’Ordre des Médecins, les Fédérations de parents d’élèves, la SEMMARIS de Rungis, l’Interprofession des Fruits et Légumes Frais (Interfel), l’Union Nationale du Commerce en Gros des Fruits et Légumes (UNCGFL), la Maison de l’Adolescent (MDA), le Réseau pour la prise en charge et la prévention de l’obésité en pédiatrie du Val-de-Marne (RéPOP 94), la Caisse Primaire d’Assurance Maladie du Val-de-Marne (CPAM94).

Un programme évalué : les études ont porté sur la santé de l’adolescent (1998 et 2005, BEH n°4 ; 30/01/07) et la qualité de l’assiette servie au restaurant scolaire (2005). Ces résultats ont été présentés lors de colloques nationaux.

Le Programme National Nutrition Santé a étroitement soutenu ce projet en contribuant à son financement et en lui apportant sa collaboration scientifique.

Pour en savoir plus :

• Télécharger le Document de présentation du Programme Nutrition Adolescences en Val-de-Marne

• Visiter le site : www.cg94.fr