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Les petites précautions

Quand on est enceinte, forcément, on est un peu plus fragile… Pour se préserver des petites maladies, infections et microbes variés, il suffit juste de faire avec attention ce que l’on faisait tous les jours sans y penser…

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• Se laver les mains régulièrement et soigneusement
  -Lavez-vous les mains régulièrement, avec du savon, pendant au moins deux minutes, et si possible en vous brossant les ongles.
   Soyez particulièrement vigilante à bien les laver après être allée aux toilettes, avoir jardiné, touché des objets souillés par de la terre ou du sable, ou touché un animal.
   Si vous avez un chat, évitez de changer vous-même sa litière (qui doit dans l’idéal être changée tous les jours). Si vous devez le faire, portez des gants et lavez-vous bien les mains ensuite.
   Il vous faudra également vous laver soigneusement les mains après avoir manipulé des aliments crus (viande, œuf, poisson, crudités) et nettoyer plan de travail et ustensiles.

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• Bien gérer son réfrigérateur
  -Nettoyez régulièrement votre réfrigérateur à l’aide d’un détergent adapté. Rincez à l’eau claire puis désinfectez à l’eau javellisée.
   Veillez à ce que sa température soit comprise en permanence entre 0°C (point le plus froid) et 6°C (point le plus chaud).
   Vérifiez bien les dates limites de conservation des produits, et consommez-les rapidement après ouverture.
   Emballez bien les aliments fragiles et placez-les dans la zone la plus froide.
   Séparez les aliments crus des aliments cuits.
   Emballez bien les restes (à l’aide de film étirable ou dans de boîtes hermétiques) et ne les conservez pas plus de deux ou trois jours.
   Laissez décongeler les aliments au réfrigérateur et non plus à température ambiante.

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• Et le congélateur…
  La viande doit être congelée plusieurs jours d’affilée à -18 °C.

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• Veillez également à la préparation des plats
  -Viandes et poissons doivent être bien cuits. Qu’est-ce qu’une viande bien cuite ? Une viande qui a perdu sa couleur rouge et présente un intérieur beige/ gris rosé.
   Évitez les recettes contenant des œufs crus (mousse au chocolat ou mayonnaise maison). Si vous en faites, ne gardez pas les restes.

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• Listériose et toxoplasmose
  Durant la grossesse, vous devrez faire un peu plus attention à votre alimentation. Certains produits peuvent favoriser une contamination par la listériose ou la toxoplasmose. Sans gravité en temps normal, ces infections peuvent engendrer des complications lorsque vous êtes enceinte.

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• La listériose
  C’est une infection provoquée par la bactérie listéria. Chez une personne en bonne santé, elle passe souvent inaperçue. En revanche, elle peut avoir de graves conséquences pour les femmes enceintes et les nouveau-nés. La bactérie listéria peut se retrouver dans certains aliments même s’ils sont conservés au réfrigérateur…

Évitez :
 les fromages au lait cru
 les fromages à pâte molle et à croûte fleurie (camembert, brie) et à croûte lavée (munster, pont-l’évêque).
 les fromages râpés industriels
 la croûte des fromages : ôtez-la systématiquement.
 certaines charcuteries : rillettes, pâtés, foie gras, produits en gelée…
 la viande crue ou peu cuite

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• La toxoplasmose
  Cette infection est due à un parasite présent dans la terre, et donc sur les végétaux ou la viande. On peut être contaminé en consommant des aliments mal lavés ou peu cuits. Elle peut également être transmise par certains chats. Au début de la grossesse, votre médecin ou sage-femme procédera à une prise de sang qui vous indiquera si vous vous avez déjà eu la toxoplasmose.

Si c’est le cas, vous êtes immunisée. Le dépistage est systématique, et la plupart des femmes sont immunisées. Si ce n’est pas votre cas, des prises de sang régulières vous seront prescrites au cours de la grossesse afin de vérifier que vous n’êtes pas infectée.

Il vous faudra prendre quelques précautions : _ -ne pas manger de viande crue ou peu cuite ;
 éviter les viandes fumées, marinées, faisandées, sauf si elles sont vraiment bien cuites.
 Laver soigneusement légumes, fruits et herbes aromatiques pour les débarrasser de tout résidu de terre. Si vous ne savez pas comment ils ont été lavés, n’en mangez pas.