La MADAM : Machine A Décoder les Aliments Mystérieux

Le sucre dans les biscuits, barres chocolatées, pâtisserie

Ce n’est pas un scoop. Les biscuits, barres chocolatées et pâtisseries sont sucrés. Quasiment tous sucrés.

Pour certains, les sucres valent pour moitié dans la recette. C’est beaucoup, surtout si on en consomme tous les jours.

C’est aussi pour ça qu’on aime ça. Mais c’est moins bon pour la santé et l’équilibre. Alors, essayez d’en limiter votre consommation, de proposer des goûters plus équilibrés aux enfants à base de pain, de yaourts et de fruits, et de garder la barre chocolatée pour des occasions exceptionnelles.

A noter que les biscuits dits « aux fruits » sont élaborés avec de la confiture (autrement dit des fruits et du sucre). C’est pour cette raison qu’ils font partie des produits les plus sucrés.