La MADAM : Machine A Décoder les Aliments Mystérieux
Très régulièrement, vous déjeunez d’un sandwich ou d’un hamburger ? Pour garder une alimentation équilibrée, pensez à varier et gardez en mémoire les repères du PNNS.
Contrairement à ce qu’on pense, manger un sandwich peut être tout à fait compatible avec une alimentation satisfaisante pour la santé. Tout dépend de ce qu’on met dedans : un sandwich jambon-beurre vous apporte des féculents (le pain), des protéines (le jambon), un peu de graisses (le beurre). Avec quelques crudités, un fruit et un yaourt, vous avez composé un repas complet équilibré.
Pareil pour les hamburgers : un hamburger steak-tomate-salade-oignons, ce n’est pas la même chose qu’un hamburger steak-fromage-mayonnaise. Surtout si vous accompagnez votre hamburger d’un verre d’eau plutôt que d’un soda, et d’une salade de fruits plutôt que d’une pâtisserie.
Sinon, si vous craquez pour un sandwich saucisson, veillez à ne pas manger trop gras ni trop salé le soir pour compenser les apports importants du sandwich en graisse et en sel.
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