En matière de nutrition, il n’est pas toujours facile d’y voir clair : entre les rumeurs, les on-dit, les miracles promis par certaines méthodes, les nombreux discours scientifiques ou les promesses « Santé » des produits du commerce…On ne sait parfois plus trop qui écouter.

Que veut dire « Allégé » ? « Sans sucres ajoutés » signifie-t-il qu’il n’y a pas de sucre ? Que faut-il retenir des informations nutritionnelles sur les emballages des produits ?

Étiquetage, allégations… Retrouvez dans cette rubrique des conseils fiables et les principales informations à retenir pour vous orienter dans l’univers de l’alimentation : …faites le point avec Mangerbouger sur ce qu’il faut retenir. Retrouvez également les campagnes de communication et les principaux outils d’information de référence, dont notamment les fameux Guides alimentaires.