DLC, DLUO : à suivre à la lettre ?

Dans les rayons du supermarché, on n’a d’yeux que pour elles ! Les dates limites de consommation sont devenues la référence absolue pour remplir son panier en toute sécurité. Mais parce qu’elles cachent des réalités différentes et peuvent pousser au gaspillage, il est important de bien comprendre leur signification. Décryptage.

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