Et si on cuisinait les restes en évitant le gaspillage ?

Nous en avons tous fait l’expérience au moins une fois : il y a des restes et nous ne savons pas quoi en faire. Alors, plutôt que de réchauffer et de manger le même plat plusieurs fois de suite ou de jeter et de gaspiller….cuisinons à nouveau !

Au menu, ce mois-ci : la viande

Vous verrez qu’il est possible de faire de nombreuses recettes simples avec des restes de viandes. Voici quelques idées pour vous aider :

Que faire des restes de bœuf ?

Que faire des restes de poulet ?

Que faire des restes de porc ?

Et si vous préférez manger votre viande froide, vous pouvez l’accompagner d’une pipérade, d’une sauce au yaourt citronné ou d’une sauce pesto.

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